Iogurte líquido de framboesa

Sem dúvida uma das melhores compras dos últimos tempos,foi a multidelice family.
Para uma “simples iogurteira”, tem um valor elevado, acontece que não é uma mera iogurteira… Faz iogurtes, queijos, sobremesas lácteas, e até ovos já lá fiz😂.
Tem vários extras, os recipientes de litro,onde podemos fazer os queijos ou um delicioso iogurte grego, e as garrafas para iogurtes líquidos que além de irem a iogurteira podemos transportar e até os simples copos de iogurte que têm escorredor.

Receita concebida na SEB e na bimby

Ingredientes:
500 gr de framboesas
200 gr de açúcar
250 gr de iogurte ( usei de baunilha que tinha feito)
1700 ml de leite

Comece por fazer o cullis na bimby…
Coloque as framboesas e o açúcar e selecione 25 minutos,varoma,velocidade 3. Retire o copo de medida é coloque o cesto de cozedura a vapor( no caso usei o da maxichef,ajuda a apurar melhor).
Por fim, coe de forma a retirar todas as sementes e deixe arrefecer.
Quando estiver frio,adicione o leite e o iogurte e envolva com uma vara de arames, coloque nos frascos de iogurte líquido da SEB,e selecione a função iogurte durante seis horas.
Quando terminar o tempo coloque no frio pelo menos cinco horas.