Bolo de amêndoa, cenoura e laranja com doce de leite de Laranja

Faz hoje 5 anos que abri o blogue ao empurrão. E assim contínuo… Burro velho não aprende línguas e é bem verdade. 5 anos depois mais depressa faço do que escrevo e muitas vezes já nem mostro nada do que faço porque não tenho tempo de escrever depois. A semana passada e por ter vários … Continuar a ler Bolo de amêndoa, cenoura e laranja com doce de leite de Laranja

Bolo de Cenoura e Cacau com cobertura de caramelo Salgado

Isto é uma verdadeira gordice, a ideia inicial era fazer apenas bolo de cenoura e Cacau, aproveitando o efeito visual da Brilliance. Ficaria a parte de chocolate por fora e a parte de cenoura no interior. Admito que devia ter usado menos massa na parte exterior, para conseguir o resultado visual pretendido. Lá vai ficar … Continuar a ler Bolo de Cenoura e Cacau com cobertura de caramelo Salgado

Bolo de bolacha

O bolo de bolacha é quase um clássico na mesa.Porém, podemos fazer o creme de diferentes formas.Foi o que fiz neste caso e fica delicioso. Receita confeccionada na Cooking Chef e Dinamica Ingredientes: 400 g de bolacha maria290 g de café forte( usei dois long intensidade máxima que tirei na dinâmica)50 g de açúcar branco350 … Continuar a ler Bolo de bolacha

Bolo de Ananás

Simples de fazer e muito húmido… Receita confecionada na Kcook Multi Ingredientes: 6 ovos2 chávenas de chá de açúcar2 chávenas de chá de farinha T551 colher de sobremesa de fermento1 lata de ananás em calda( reserve a calda)Caramelo q.b. Preparação: Pré-aqueça o forno a 180.Pincele toda a forma com caramelo.Insira o batedor na taça.Coloque os … Continuar a ler Bolo de Ananás