Aqui em casa adoramos bolos com frutos secos e se forem recheados melhor ainda. Temos sempre uma boa desculpa,para comer um típico bolo de aniversário.Acabamos por ter uma logística diferente ao fazer um bolo destes,mas compensa.Um dos cuidados que devem ter é fazer sempre o recheio no dia anterior de forma a que fique bem … Continuar a ler Bolo de Amêndoa Recheado
Um simples pão de ló com creme de ovos e merengue suíço. Digamos que comecei a gastar os ovos😂 muito bem. Vi uma vez num livro esta massa de pão de ló e tinha que experimentar, tudo o resto foi florescendo… Permanece apenas o nome com que vi o pão de ló e os ingredientes … Continuar a ler Bolo de noiva
Uma data muito importante no nosso país e na minha húmilde vidinha😂, fico sempre mais velha. Este ano decidi fazer um bolo do tamanho do mundo😂, de forma a poder oferecer uma fatia a todos vós. Acho que merecem atendendo que já vão no segundo ano que me aturam😂, e só tenho a dizer … Continuar a ler Bolo 25 de Abril
Certamente esperavam um nome estranho para este bolo…Porém hoje a imaginação não está ao rubro, e fico-me pela simplicidade do bolo e não da decoração.Como é óbvio o tema foi a Páscoa, e foi decorado por mim e pelos meninos, que deliravam já desde o momento em que espalhava o ganache pelo bolo…oh mãe … Continuar a ler Pão de Ló com ganache de chocolate
Um bolinho simples feito no intervalo da curva, eu sei que não entendem o porque do nome,mas já sabem que sou estranha😂 e quem ganhou metade sabe o porque😂 Vi algures que no Canadá existe uma farinha própria para bolos conhecida também por farinha 00. Mas, para quem não a encontra a matemática é … Continuar a ler Bolo Luis IV
Uma massa fantástica e simples. Que depois decorei e recheei. Foi também a primeira vez que tentei fazer rosas num bolo e é mais simples do que parece, basta termos um creme consistente, um bom bico pasteleiro e ver uns quantos vídeos no YouTube. https://youtu.be/l3VQY-D9Ln4 A semana passada levei sempre bolo para o prolongamento do … Continuar a ler Bolo de avelã
Este bolo nasceu por graça… um comentário ao Romeu de Ananás… agora falta a Julieta… disse a Cátia😂Nesse dia, e para não variar sofri da falta de sono…e adormeci com uma Julieta na ideia😂, acordei e fiz um desenho para não me esquecer😂.Porém… não levou o… porque não arranjei o….Fiz uma massa fantástica, mas escolhi … Continuar a ler Julieta de Framboesas
Um ano se passou… fui quase obrigada a criar este blogue😂, acabei por o fazer porque a minha querida Ana Laja consegue ser persuasiva😂… Uma das minhas afilhadas moulinex… algo bastante interessante que a moulinex criou e que acabou por colocar na minha vida pessoas pelas quais tenho muito carinho, um beijinho para todas😘. Este … Continuar a ler Dacquoise do Ratatui
Este bolo é fofo, húmido e delicioso…No fundo é como uma trágica história de amor, começa na primeira garfada o enamoramento…E termina na última fatia😂 Receita confecionada na Kcokk Multi, Multifry 1394 e o apoio da bimby😂 Ingredientes:4 ovos2 chávenas de chá de açúcar2 chávenas de chá de farinha1 chávena de chá de óleo1 chávena … Continuar a ler Romeu de Ananás
Uma receita vou contar... 