O Tiramisú é uma sobremesa tradicional italiana, mas, que depressa passou fronteiras para nos maravilhar,com o seu sabor. Se ainda não provaram, nem imaginam o que perdem. Corram para a cozinha e descubram o prazer e a leveza desta sobremesa. Receita confecionada na cooking Chef e Delonghi Magnifica Acessórios usados: Ingredientes:6 ovos200 gr de acucar … Continuar a ler Tiramisú
Que pena ter o caramelo tão escuro. Para quem não sabe eu sou uma nodoa a fazer caramelo, derreti dez kilos de açúcar na Kcook Multi até acertar no ponto😂 e hoje feita burra depois de descobrir a pólvora, fui fazer num tacho😏. Porém, apesar do aspecto o pudim está fantástico e não vou deixar … Continuar a ler Pudim flan de café
Hoje foi dia de fazer limpeza a fundo nos frigoríficos,preparar espaço para as festas que se avizinham. Dei com duas embalagens de mascarpone que terminava o prazo hoje, e as seis claras da tarte pastel de nata que fiz no domingo( depois escrevo a receita também). Como ando com a mosca… tinha que aproveitar tudo … Continuar a ler Pudim de Mascarpone
A poucos passos de ir de férias, chega a incógnita… congelo o mascarpone? Ou uso em alguma coisa? Obviamente escolhi a segunda opção e assim nasce um bolo muito simples.Um pão de ló fofo, muito bem regado com calda de café e Amaretto e um recheio e cobertura de natas e mascarpone.Fiz apenas uma dose … Continuar a ler Pão de Ló Tiramisu
Uma receita vou contar... 