Mais um bolinho simples, que o último deu muito trabalho. A minha mãe anda a guerra com ágrafos e nestas fases tirar a minha mãe do escritório parece a missão impossível. Ao segundo dia acabei por a vencer, sento-me na cadeira igual à dela, e giro, giro sem parar. Ela diz que lhe dá cabo … Continuar a ler Bolo de Natas e Laranja da Sofia
A minha mãe explicou que este bolo teve origem na França, e que a pastelaria é uma ciência. Eu sou pequenina a ciência é complicada para mim😂, mas a minha mãe explicou-me como se faziam as contas. Pesamos as gemas e as claras, depois os outros três ingredientes usamos o mesmo peso. Podemos aromatizar com … Continuar a ler Bolo Quatro Quatro da Sofia
Eu gosto tanto, mas tanto de scones😍, para mim é pão inglês. Vocês gostam? A massa é um pouco rija para o meu bracinho tal como a massa de pão, mas sou tão teimosa que não desisto e faço. Receita confecionada com a minha batedeira moulinex Ingredientes: 500 gr de farinha T55 200 ml de … Continuar a ler Scones de baunilha da Sofia
Água mole em pedra dura, tanto bate até que fura. No caso a minha mãe é a pedra😂 Consegui convencer a fazer pão com chouriço para o lanche e a usar a minha batedeira. Ela disse: -pão a sério começa-se à mão Eu queria era fazer pão e disse não me importo eu sou forte … Continuar a ler Pão com chouriça da Sofia
Olá a todos,eu sou a Sofia, a minion mais velha😂, a minha mãe hoje deve estar com febre😂 e deixou-me invadir o reino dela😂 Fiz um corte no dedo e fiquei triste😭, o minion mais novo fez o resto do sumo de laranja. Mas, depois de respirar um pouco e a minha mãe ter curado … Continuar a ler Bolo de laranja da Sofia
Uma receita vou contar... 